磷虾是一种非常受欢迎的海鲜，其做法多样，下面是一些常见的磷虾烹饪方法：
磷虾炒饭
1. 准备磷虾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、生抽和食用油。
2. 磷虾洗净，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。
3. 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液炒熟盛出。
4. 锅中加油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丁翻炒。
5. 加入磷虾翻炒均匀。
6. 倒入米饭，炒散后加入鸡蛋，加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
磷虾蒸蛋
1. 准备磷虾、鸡蛋、盐、葱花、香油、生抽。
2. 鸡蛋打散，加入适量温水和盐搅拌均匀。
3. 过筛后倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，扎几个小孔。
4. 蒸锅加水烧开，放入蒸碗，蒸8-10分钟。
5. 打开保鲜膜，撒上磷虾，再蒸2-3分钟。
6. 取出后淋上香油和生抽，撒上葱花即可。
磷虾冬瓜汤
1. 准备磷虾、冬瓜、姜片、盐、料酒、食用油。
2. 冬瓜去皮切片，磷虾洗净。
3. 锅中倒油，油热后放入姜片爆香。
4. 加入冬瓜片翻炒片刻。
5. 倒入适量清水，加入磷虾和料酒，大火烧开后转小火煮至冬瓜熟透。
6. 加入适量盐调味即可。
磷虾煎饼
1. 准备磷虾、面粉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、食用油。
2. 磷虾洗净，面粉中加入鸡蛋、水、盐、胡椒粉搅拌成面糊。
3. 放入磷虾和葱花搅拌均匀。
4. 平底锅倒油，倒入面糊摊成薄饼，小火煎至两面金黄即可。
磷虾豆腐煲
1. 准备磷虾、豆腐、香菇、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、淀粉、食用油。
2. 豆磷虾解冻后取100g备用，内酯豆腐取出切小块。
3. 准备好葱花和姜末，2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用。
4. 锅中油热后，中小火将姜末爆香，下入磷虾转中火煸炒2分钟。
5. 加入生抽和白胡椒粉炒制片刻，倒入适量热水。
6. 水开后下入豆腐块，同时加入盐，用锅铲轻轻推几下，然后盖上盖煮3分钟。
7. 再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中，并用锅铲轻推豆腐，使汤汁变得略微粘稠。
8. 最后放入葱花，将其推匀即可。
以上是一些磷虾的基本烹饪方法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。希望您能做出美味的磷虾菜肴!