什么是凡瓜

凡瓜通常指的是葫芦科（Cucurbitaceae）葫芦属的一种植物，学名为Cucurbita pepo。葫芦科植物种类繁多，其中包括了常见的西瓜、哈密瓜、南瓜等。葫芦科植物的果实形状多样，有长形、圆形、扁圆形及亚腰形等，有的品种如匏瓜（Cucurbita pepo var. lagenaria）的果实对半剖开后可以做水瓢使用。

葫芦科植物不仅可食用，有的品种如南瓜和哈密瓜还富含矿物质，对骨骼和牙齿的发育有益。此外，葫芦科植物还可用于药用，制作瓢、储物容器等。