转租商铺需要遵循以下步骤和注意事项：
确认转租权
首先，确认自己是否有权转租商铺。查看与房东签订的租赁合同，看是否有关于转租的条款。如果没有，需要联系房东并获得其书面同意。
市场调研与定价
对周边类似商铺的租金和转让价格进行市场调研，以便为自己的商铺设定一个合理的价格区间。
提升店铺吸引力
保持店铺内外整洁有序，优化装修，突出店铺的特色和优势，以吸引潜在买家。
广泛宣传
利用互联网平台（如店铺转让网站、社交媒体等）、传统媒体（如当地报纸、广播等）以及社区广告栏等多种渠道发布转让信息，增加曝光率。
洽谈与签订合同
与有意向的买家洽谈房屋租金、装修、经营设备转让等具体事项，并签订《店面转让协议》及《房屋租赁合同》，明确双方的权利和义务。
支付转让费用与办理手续
根据合同约定支付转让费用，并协助买家进行过户变更手续，包括办理工商部门更名登记手续。
缴纳税费
完成转租申请后，需要按照规定缴纳相关税费，如土地增值税、印花税等，具体缴纳标准和程序应根据当地相关法律法规的规定执行。
明确责任与违约责任
在转租合同中明确转租期限、租金及支付方式、责任划分、违约责任等关键条款，确保双方权益得到保障。
尽职调查
如果店面经营者也是承租人，需要查看其与房屋产权人所签订的原始合同，确认其是否有转让权，并在签订合同时要求三方同时在场并签字证明。
通过以上步骤，可以确保转租过程合法、规范，并最大限度地保护自己的权益。建议在转租过程中咨询专业律师或中介机构的意见，以确保转租活动的顺利进行。