废水COD，即 化学需氧量（Chemical Oxygen Demand，简称COD），是指在一定条件下，采用一定的强氧化剂处理水样时所消耗的氧化剂量。COD是衡量水体中还原性物质含量的一个指标，通常用于表示废水中有机物质的总量。
具体来说，COD值越高，说明水体中有机污染的程度越严重。这是因为在一定条件下，水中的有机物（包括有机污染物、亚硝酸盐、亚铁盐、硫化物等）在强氧化剂的作用下被氧化分解，所消耗的氧化剂量就反映了这些有机物的含量。
COD在废水处理、环境监测和环境保护等方面具有重要意义，是评价水体污染程度的重要指标之一。通过监测COD，可以了解废水中有机物的含量，从而指导废水处理工艺的设计和运行，以及评估废水处理效果。