石材幕墙屋面的排水方式主要采用有组织排水，具体方法如下：
内排水
通过屋面找坡及设置内天沟等方式，将屋面雨水汇集到屋面中部的雨水口。
通过设于室内的雨水管排入市政雨水系统。
外排水
适用于多层建筑，通过设置外墙上的排水孔洞将雨水排出。
大面积平屋面可采用虹吸式屋面排水系统。
内外排水结合
对于屋面面积较大的多层建筑，采用内排水或内外排水相结合的方式，以确保排水效果和外墙的完整性。
密封处理
将密封处理移至室内侧开口处，避免雨水渗漏。
在开启缝室内侧开口处进行密封，防止高速气流将雨水吸入室内。
排水孔洞布置
镶嵌缝一般沿外侧布置，排水孔洞要均匀布置，间距约为500毫米。
上下横梁排水孔的水平距离应大于50mm，防止空气相互串通，将雨水压入室内。
压力平衡
为避免水进入镶嵌槽，必须创造一定的压力平衡条件，确保雨水顺畅排出。
倾斜角度
在施工时，石材面板可以稍微倾斜一定角度，使雨水顺流而下，提高过水面积和水流速度。
通过以上方法，可以有效地解决石材幕墙屋面的排水问题，同时保持外墙的完整性和装饰效果。建议在设计和施工阶段充分考虑这些排水措施，以确保长期的防水性能。