酶促反应，也称为酶催化或酵素催化作用，是指 由酶作为催化剂进行的化学反应。在酶促反应中，酶能够显著降低化学反应的活化能，从而加速反应速率，而在反应前后酶的本身结构和数量不发生改变。酶是一种生物催化剂，大多数酶是蛋白质，少部分是RNA。酶促反应具有以下特点：
高效性：
酶能够以极高的效率催化反应，使得生物体内的许多化学反应在常温、常压条件下即可进行。
特异性：
酶对特定的底物具有高度的特异性，只能催化与其结构相匹配的反应。
温和的条件：
酶促反应的条件相对温和，通常不需要高温、高压等极端条件。
影响酶催化速度的因素：
包括温度、酸碱度、酶的浓度以及底物的浓度等。
酶促反应在生物体内发挥着至关重要的作用，几乎涉及所有的代谢途径。通过研究酶促反应，可以深入了解生物体内的代谢过程，并为医药、农业和工业等领域提供有价值的信息和应用。