遇水变色皮鞋的保养方法如下：
及时擦干
一旦发现皮鞋沾水，应立即用干毛巾或干净的布将表面的水分轻轻擦干，避免水渍长时间停留在鞋面上导致变色。
干燥处理
将擦干后的鞋子放在通风良好的地方晾干，避免直接暴晒或使用热源（如暖气、吹风机）快速干燥，以免因高温导致皮革变形或损坏。
使用干燥剂
在鞋子内部放入干燥剂可以吸收残留的水分，有助于保持鞋内的干燥，防止霉变。
清洁保养
在鞋子完全干燥后，使用适合皮革材质的鞋油进行保养，以恢复鞋子的光泽和保护皮革。对于浅色皮鞋，可以先用柠檬汁刷一刷，再用鞋油擦刷，这样能使皮鞋光亮如新。
避免接触水分
尽量避免皮鞋与水直接接触，特别是在潮湿的环境或雨季，以减少变色的风险。
定期护理
建议定期对皮鞋进行护理，比如每周或每月使用鞋油进行保养，以保持鞋子的良好状态。
存放注意事项
不穿时，应将鞋子存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉或变形。
通过以上方法，可以有效保养遇水变色的皮鞋，延长其使用寿命并保持外观美观。