养殖螃蟹的水泥池方法如下：
池底处理
在池底铺5~10厘米厚的泥土，并放置砖瓦、块石等，创造适应河蟹生活习性的生态条件。
养殖密度
每平方米养殖密度以3~4只为宜，不宜超过8只。过高的密度会导致成活率降低。
投饲管理
投饲数量应根据实际情况调整，确保满足螃蟹的需求。通常在下午4点以后投饲，将切碎的带鱼、青菜等饲料撒投在池周各边，笼养则吊放在笼内。
水质管理
保持水质清新，3~4天进行一次水体交换。每天检查竹箔和盖网，防止蟹外逃。
在低温季节（6℃以下），应减少投饲和换水等措施。
设施管理
水泥池应设有进排水系统和防逃设施，防止蟹逃逸。
定期吸污，及时排除残饵和粪便，保持水质清洁。
其他管理
在池内设置饵料台，投饵要及时、充足，避免相互残杀。
定期检测水质，确保溶解氧、pH值、氨氮等指标处于适宜范围。
根据螃蟹的生长阶段和营养需求，科学搭配饲料种类和投喂量。
通过以上步骤，可以有效地在水泥池中养殖螃蟹，提高成活率和养殖效益。