紫砂壶的泡养方法如下:
热身
将刚买回来的紫砂茶壶用沸水内外冲洗一次,去除表面尘埃。
将茶壶放入没有油渍的煲中,加3倍高度的水煮两小时,以去除泥土味及火气。
降火
将豆腐放入茶壶内,加一倍水煮1小时。豆腐中的石膏有助于降火,并分解茶壶内残余物质。
重生
挑选喜欢的茶叶(如龙井茶)放入茶壶内煮1小时,使茶壶吸收茶叶精华,提升茶香。
日常使用与保养
彻底清洗:每次使用前后,用沸水冲洗茶壶内外,确保清洁。避免使用油污,以免影响茶汤品质。
擦与刷:壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻轻刷洗积茶,再用开水冲净,最后用清洁的茶巾擦试。避免用力推搓,以免损伤壶身。
及时清理:泡茶完毕后,及时清除茶渣,以免产生异味。清洗后,将壶倒扣晾干,避免阳光直射或高温环境,以免影响壶体色泽。
让壶休息:勤泡一段时间后,让茶壶休息,自然彻底干燥,再使用效果更佳。
专壶专用:根据个人喜好选择茶叶,避免一壶泡多种茶导致串味。每把壶最好只泡一种茶,以保持茶香的纯正。
通过以上步骤,可以有效地泡养紫砂壶,使其更加润泽、有光泽,并延长使用寿命。