散客，是 相对于预约客户的约定性、规律性而指没有预约、没有规律的零散顾客。这类顾客由于没有合同的约定，在选择消费或服务方面自主性较高，且对所选择对象好感较强烈，但其消费地位同时也较不受商品或服务提供方重视。散客在旅游行业常被简称为FIT（Foreign Independent Tourist），意为去异地独立旅游者。这种旅游往往预付一定旅费，没有陪同，人数多在5人以下，但在某些地方如遇游客要求，也可提供导游服务。
在其他行业中，散客这一说法也同样适用。例如，在餐饮业，散客指没有预约而来的消费者；在批发业，散客指没有采购合同的客户；在生产商，散客指没有合同的上门客等。