掏空葫芦的方法有多种，以下提供几种常见且实用的步骤：
使用工具掏净内部
可以使用粗铁丝制作一个挖子，尾部做成环状以便控制方向，前面砸平的部分用钳子弯个角度，然后利用挖子将葫芦内部的籽和瓤掏净。
细铁丝也可以用来从葫芦嘴深入掏干净内部的籽和瓤，注意不要用力过猛以免损坏葫芦。
处理葫芦外部
对于制作工艺品，可以使用锯子将葫芦从中间切成两半，用挫子将葫芦籽挖出，并清洗葫芦内部，最后打磨光滑。
自然晾干或蒸煮
将掏空籽和瓤的葫芦灌满水，然后放到锅内浸泡30分钟，用高压锅煮至气阀转动后关火，自然冷却后即可开锅。之后将葫芦放到通风处晾干，一般煮好掏好后放家里一天即可。
另一种方法是将葫芦放于锅内蒸一下晾干，再从嘴上开孔倒出籽，干葫芦用力晃晃就能把籽晃散。
添加塞子并处理
在葫芦嘴上钻出孔后，可以用软木塞堵住孔，并用生鸡蛋清粘住，以防止渗漏。
特殊用途的处理
若要将葫芦制作成酒壶，可选取成熟葫芦，掏空后晾干，使用刻刀或竹条慢慢挖出内部，最后用水浸泡一段时间，用来装酒。之后外表涂蜡防止氧化和虫蛀。
根据您的具体需求和葫芦的用途，可以选择以上方法进行操作。