620化学通常指的是 科目编号，具体含义可能因不同的考试或学科而异。以下是一些可能的解释：
考研初试中的《化学》科目
在河南农业大学，620化学是考研初试中的《化学》科目的代号。
农大本科生的化学课程
620也是农大本科生学习化学课程（包括有机化学、无机化学、分析化学、部分生物化学和普通化学）的科目编号。
化学专业硕士入学考试
在青岛大学，620分析化学（含仪器分析）是化学专业硕士入学考试的科目代码及名称。
生物学学科的硕士研究生招生考试
在北京工业大学环境与生命学部，620普通化学是生物学学科的硕士研究生招生考试科目，考试内容包含无机化学和分析化学两部分。
综上所述，620化学可能指代不同学科或考试中的化学科目，具体含义需要根据上下文来判断。如果需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校或查阅最新的考试大纲。