田螺怎么剪

田螺的剪法如下：

浸泡与清洗

将田螺放入盆中，加入大量清水并倒入适量食盐，浸泡一至两天，期间需换水三至四次，直到水变得清澈。

浸泡后，用清水冲洗田螺，并用刷子刷去外壳上的泥沙。

剪尾

使用老虎钳或剪刀，夹住田螺的尾部（通常是从倒数第二个环开始剪），然后用力将尾部剪除。

剪尾时要确保剪得深一些，以便将田螺末端的消化肠拉出，这样可以去除更多的泥土和杂质。

再次清洗

将剪尾后的田螺再次清洗干净，然后沥干水分备用。

通过以上步骤，可以有效地去除田螺中的泥沙和杂质，使其更加干净，便于后续的烹饪。