巴黎之所以被称为圣日耳曼，主要是因为 圣日耳曼昂莱地区的存在。圣日耳曼昂莱按照法兰西的行政区划分，属于大巴黎的范畴。巴黎圣日耳曼俱乐部的名字由“巴黎”和“圣日耳曼昂莱”两个地区组合而成，体现了两个城市元素的融合。
此外，圣日耳曼一词还源自天主教圣人——巴黎的日耳曼（Germain de Paris）。这位叫做日耳曼的圣人于公元496年生于欧坦（法国），公元555年担任巴黎的主教。因此，圣日耳曼不仅是一个地名，还与一位重要的历史人物相关联。
综上所述，巴黎被称为圣日耳曼，主要是因为这个名称反映了俱乐部所在地区的名称，并且与一位历史上的圣人有关。