蜗牛无土养殖的方法如下：
选择合适的容器：
可以使用透明的塑料盒或玻璃盒作为养殖容器，以便观察蜗牛的生长情况。容器的大小应根据蜗牛的大小和数量来定，确保每只蜗牛有足够的活动空间。
布置环境：
在容器底部铺上一层湿润的土壤或消毒过的纸巾，然后放一些青菜叶、树叶等食物。保持环境的湿润和通风，避免阳光直射。
保持湿度：
蜗牛喜欢潮湿的环境，因此需要定期给土壤或纸巾喷洒水，保持湿度在40%左右。可以使用塑料布盖顶来减少水分蒸发。
喂食：
蜗牛是杂食性动物，可以投喂各种蔬菜叶、水果块等食物。避免喂食带盐的食物，因为蜗牛不能消化盐。每天投喂一次，投喂量应为蜗牛体重的1/10。
温度控制：
蜗牛的最佳生长温度为16℃-30℃，因此需要保持养殖环境的温度稳定。可以使用地暖或空调等设备进行加温，特别是在春末秋初和夜间。
卫生管理：
定期清理饲养土，保持清洁。发现病、死蜗牛要及时清除，以防疾病传播。可以采用蚯蚓与蜗牛混养，有助于提高养殖效益。
卵的孵化：
控制室内温度在25~30℃，空气湿度在90%~95%，土表湿度在25%~30%。采用种蜗牛60天轮倒法，可以提高卵的孵化率和幼蜗牛的成活率。
通过以上步骤，可以在无土的环境下成功养殖蜗牛。需要注意的是，虽然无土养殖可以降低维护难度，但土壤的保湿和营养提供是蜗牛健康生长的关键，因此在使用无土养殖方法时，要特别注意保持环境的湿度和营养供给。