卵砾石（pebble）是指 粒径大于5毫米的岩石碎块。根据其外形和形成过程，卵砾石可以分为两种：
卵石：
外形呈滚圆状，粒径通常在5毫米至200毫米之间，有时也称作圆石。卵石可以是天然产物，也可以由人工破碎而成。
砾石：
外形呈多棱状，粒径通常大于2毫米且小于或等于200毫米。砾石既可以是天然形成的，也可以由人工破碎并筛选得出。
卵砾石的颜色多样，与原岩有一定关系，通常多呈杂色。它们坚硬、致密，具有较大的强度，其基本化学与物理性质如硬度、相对密度、稳定性等与原岩相似。
在工程应用中，卵砾石常作为骨料用于混凝土、道路基层等，因其坚硬光滑的表面而具有良好的附着力。根据不同的工程需求，卵砾石的粒径和形状会有所不同，从而影响其使用效果和工程性能。
总的来说，卵砾石是由岩石碎块经过自然或人工过程形成的一种建筑材料，具有不同的形态和工程特性，广泛应用于建筑、道路和地基处理等多个领域。