低进高出是 截止阀的一种常见设计，主要原因包括：
减少流动阻力：
低进高出设计使得流体在通过阀门时，其流动路径为从低处流向高处，这样可以减少流体的阻力，从而在开启阀门时能够省力。
延长使用寿命：
当阀门关闭时，阀壳和阀盖间的垫料与阀杆周围的填料不受力，避免长时间受到介质压力和温度的作用，从而延长使用寿命，减少泄漏的几率。
便于维修：
在阀门关闭的状态下，由于填料不受力，可以方便地进行更换或增添填料，便于维修工作。
适用性：
低进高出设计非常适合于对流量的调节，因为阀座通口的变化与阀瓣的行程成正比例关系。
需要注意的是，虽然低进高出设计具有上述优点，但在某些特殊情况下，如大口径和高压状态下，可能需要采用高进低出的设计，以降低阀杆长期受到的水压力，避免变形弯曲，确保阀门的安全性和密封性。
综上所述，低进高出设计在阀门应用中具有多种优势，但在特定条件下，高进低出设计也是合理的选择。