叉车证可以开以下类型的车：
平衡重叉车：
这是最常见的叉车类型，通过液压系统提升货物，适用于各种货物的搬运工作。
前移式叉车：
这种叉车的货叉可以在垂直方向上移动，适合在狭窄空间内进行货物搬运。
电动托盘搬运车：
主要用于搬运轻至中等重量的货物，操作简单，适合在较小的空间内使用。
侧面叉车：
其货叉位于车辆侧面，适合在狭窄的通道或货架之间搬运货物。
内燃机叉车：
使用内燃机作为动力来源的叉车。
蓄电池叉车：
使用蓄电池作为动力来源的叉车。
手动/电动托盘式马车：
这是一种特殊类型的搬运车辆，可能用于特定类型的搬运工作。
需要注意的是，不同国家和地区的叉车证可能有不同的适用范围和规定，因此在具体操作前，建议详细了解当地的相关法规和要求。