搪瓷锅掉瓷的修补方法有多种，以下是一些常见的修复方法：
蛋清石灰法
将蛋清和石灰石混合成糊状，均匀涂抹在掉瓷部位。
涂抹后需放置在阴凉处阴干。
牙刷柄法
将搪瓷锅加热，用牙刷柄在掉瓷部位涂抹。
注意使用隔热手套，并事先磨干净搪瓷锅上的锈迹。
修补剂法
购买陶瓷金属搪修补剂，按照说明进行修补。
立德粉和清漆法
将立德粉和清漆调和成膏状，涂在掉瓷处，阴干。
福世蓝高分子复合材料法
表面处理：打磨脱瓷部位，使其露出金属原色，并清洁干净。
调和材料：按比例调和福世蓝418材料，均匀刷涂。
打磨材料：材料固化后，使用砂纸打磨至粗糙，并再次刷涂材料。
固化：按照材料技术数据进行足够时间的固化，加热可缩短固化时间。
其他方法
使用超细砂纸打磨凝固后的修补膏，以达到一定的平滑度。
使用食用色素调整修补膏的颜色，使其更接近原色。
注意事项：
如果掉瓷面积较大，建议寻求专业人员进行修复。
修复过程中应确保使用材料安全，无毒，适用于食品接触。
修复后需确保搪瓷锅完全干透，避免水分影响修补效果。
请根据您的具体情况选择合适的修补方法，并注意安全操作