咸蛋黄怎么烤

烤咸蛋黄的方法如下：

准备咸蛋黄 ：确保咸蛋黄没有硬心，如果是冷冻的，需要提前自然解冻至室温。

烤箱预热：

将烤箱预热至180度上下火。

烤制：

将咸蛋黄放在烤盘上，烤10分钟左右，直到表面微微冒油。

观察：

在烤的过程中要观察咸蛋黄的颜色变化，当表面发白并出现轻微裂纹，底部出油时即可取出。

注意事项

烤的时候可以在咸蛋黄上喷一层高度白酒去腥增香。

烤好后需要让咸蛋黄放凉，这样口感会更好。

不同烤箱的功率不同，烘烤时间可能略有差异，请根据实际情况调整。