鉴别盘香可以从以下几个方面进行：
色泽
优质盘香色泽均匀，结构紧密，不易折断。
若表面粗糙、结构松散，可能是劣质产品。
燃烧
点燃后烟雾应不浓，气味自然清香，火焰为黄色，烟呈淡淡的青白色。
劣质盘香燃烧时可能产生浓浓的黑烟，并伴随刺鼻的樟脑丸味道。
味道
闻香时应注意是否有浓烈的香味或腥臭异味。
高品质的盘香香气纯正，持久舒心。
物理感觉
优质盘香捏起来微软且有弹性。
若感觉过于坚硬或缺乏弹性，可能是劣质产品。
其他测试
可以将盘香置于铝箔上隔火加热，观察是否有麝香发生跳动、蠕动，或是有爆鸣声。
注意不要直接点燃测试，以免引起火灾。
添加剂
添加剂含量少的盘香纯度较高，味道自然。
如果发现香气中有刺鼻的化学香精味，可能是添加了低质香精。
安全测试
在封闭环境中长时间品鉴盘香，注意是否出现头晕、恶心等不良反应。
鉴别香气品质时，最好在2小时左右的时间内完成。
通过上述方法，您可以较为准确地鉴别盘香的质量。