在上海，税前8000元工资在扣除个人所得税后，一般可以到手 7655元。具体计算过程如下：
应纳税所得额 = 月收入 - 5000元（起征点） - 专项扣除（三险一金等） - 专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除。
适用税率：
个人所得税根据不同的征税项目，分别规定了三种不同的税率。对于8000元的工资，适用税率为10%。
速算扣除数：
根据税率表，10%税率的速算扣除数为105元。
因此，个人所得税 = （8000元 - 5000元） × 10% - 105元 = 295元。
实际到手工资 = 8000元 - 295元 = 7655元。
请注意，这个计算结果是基于标准扣除和税率，实际到手工资可能会因公积金比例、社保比例及其他政策因素有所不同。