给菖蒲施肥的方法如下：
施肥时间
主要在菖蒲成长速度较快的时期施肥，如生长季节。
种植或换土时也可以施肥，具体根据土壤情况和植株需求决定。
肥料种类
液态肥：如豆饼水，适用于成长期追肥，需降低浓度使用。
基肥：可以使用粪肥或堆肥，增加土壤养分含量。
复合肥：生长期可每20-30天施一次，氮肥比例可稍高，以促进叶子茂盛。
磷钾肥：在抽穗开花前施用以增强免疫力和促进开花。
施肥方法
豆饼水等液态肥需加水稀释后使用，避免肥害。
粪肥和堆肥可直接混入土壤中，不要过量。
施肥时应将肥料掩埋在泥土表面5厘米左右，避免离根太近。
其他注意事项
施肥周期一般为两周一次，温度不适宜时可适当延长间隔。
花期前补充磷钾肥，可提升免疫力和防止病虫害。
入冬前要清理地上部分的枯枝残叶，减少病虫害病原。
通过以上方法，可以有效地给菖蒲施肥，促进其健康生长和良好开花。