浙江的白酒品牌和种类较为丰富,涵盖了清香型、浓香型和黄酒等不同类型。以下是一些知名的浙江白酒:
勾践王:
由浙江同山醉美人酒业有限公司生产,采用双曲转焐清酱复合的同山烧酿制技艺,具有独特的口感。
金山陵:
创始于1958年,前身为浙江黄岩宁溪酒厂,是浙江省酒类定点生产企业。
原锅:
由浙江原锅酒业有限公司生产,位于诸暨市。
西湖龙井白酒:
以独特的茶香和柔和的口感闻名,采用传统的青砖工艺和龙井茶叶酒曲。
台酒:
中国著名的白酒品牌之一,以其独特的酱香风味和高度复杂性而闻名。
舟山黄酒:
以当地的高粱、大米等杂粮酿造而成,具有甜美的口感和芳香的香气。
同山烧:
又称秣秫烧,清香型白酒,产自浙江省诸暨市同山镇,有“小茅台”之称。
阿拉老酒白糯米酒:
半干型黄酒,以优质水、糯米、麦曲为原料。
宁波大曲:
浓香型白酒,上世纪80年代非常火爆。
武义大曲:
浓香型窖酒,以上等糯性高粱为原料,窖香浓郁、绵柔甘冽。
岷源大曲:
浓香型白酒,清亮透明,醇香浓郁,入口甘美。
女儿红糟烧白酒:
以鉴湖水、糯米、小麦为发酵原料,用酒糟并添加食用酒精蒸馏所得。
绵柔酒:
浙江地区的名酒之一,具有醇厚绵柔的口感和独特的香气。
口子窖:
浙江地区的白酒品牌之一,其酒质细腻,口感醇和。
金龙酒:
浙江地区的白酒品牌之一,以其高质量和独特的口感而闻名。
和酒:
浙江地区的白酒品牌之一,其酒体醇厚而不浓烈,口感柔和。
双圆酒:
浙江地区的一种传统名酒,以其色泽清澈透亮、香气高雅、口感醇和而受到消费者的喜爱。
安吉酒:
浙江地区的一种名酒,以浓烈的香气和柔和的口感而受到人们的喜爱。
古越龙山:
始于1992年,是中国知名的白酒品牌之一。
甬酉宁波大曲:
复兴老一辈人的味蕾记忆,是宁波本土市场炙手可热的口粮酒。
乌程酒:
产自湖州市,秉承酿好浙江浓香白酒为己任,酒体窖香浓郁、绵柔爽口。
瓯南春:
产自温州泰顺的天关山酒业,是浙江浓香白酒的一面旗帜。
五粮液:
中国浓香白酒的老大,也是国宴用酒的常客。
泸州老窖:
作为“浓香鼻祖、酒中泰斗”,是首批入选国家级非物质文化遗产名录的白酒品牌之一。
金华酒:
浙江十大名酒之一,以悠久的历史、独特的酿造技艺、清洌甘醇的色味和养生益体的功效而闻名。
严东关五加皮酒:
浙江省建德市特产,是一种集蒸馏酒与酿造酒配制而成的佳酿。
宁溪糟烧:
酱香型白酒,产自浙江台州黄岩区宁溪镇,享有“台州茅台”的美誉。
这些白酒品牌和种类不仅代表了浙江的酿酒工艺和历史文化,也满足了不同消费者的口味需求。建议您根据自己的喜好和需求,选择适合的白酒进行品尝和收藏。