COD（Chemical Oxygen Demand，化学需氧量）是一种衡量 水中有机物污染程度的指标。它指的是在一定条件下，水样中所有可被强氧化剂氧化的物质所需的氧的量。这些物质主要包括有机物和部分无机物，例如亚硝酸盐、亚铁盐和硫化物等。
COD值越高，说明水体中有机污染物的含量越多，水质越差。根据中国《地表水环境质量标准》，生活饮用水源的COD浓度应小于15毫克/升，一般景观用水的COD浓度应小于40毫克/升。
COD的测定方法主要有重铬酸钾法和高锰酸钾法。重铬酸钾法一般称为铬法CODCr，而高锰酸钾法称为高锰酸钾指数（CODMn）。
COD是水质监测的基本综合指标，用于评估水体受污染程度和处理效果。通过监测COD，可以了解水体中有机物的含量，从而采取相应的措施减少污染，保护水资源。