清洁石材案板的方法如下：
准备工具和材料
扫把
吸尘器
软刷
清洁剂（如中性洗洁剂）
清水
喷雾瓶
海绵
抹布
防霉喷雾
初步清洁
使用扫把清理表面灰尘。
用吸尘器吸走缝隙中的污垢。
选择合适的清洁剂
中性清洁剂适用于大部分情况。
针对顽固霉斑可考虑使用专业的石材清洁剂。
刷洗石板
用软刷沾上清洁剂和水，轻轻刷洗石板表面，确保每个角落都能清洁到位。
冲洗干净
用清水将石板冲洗干净，避免清洁剂残留。
干燥处理
清洗后用干抹布擦干，或自然风干，保持通风良好，防止再生霉菌。
此外，对于不同类型的污渍，还可以采用以下特定的清洁方法：
酸性液体：如果汁、醋等，先用干抹布吸干液体，再用湿抹布擦拭。对于累积已久的污垢，可用发酵粉掺苏打水做成的糨糊覆盖，待糨糊干燥变硬后，用湿毛巾擦拭掉糨糊与污渍，再以干毛巾擦干。
咖啡、茶水：先用干净的干毛巾或纸巾吸干水分，然后配合清水适量做清洗。有色液体如咖啡、茶水需要及时清洁，污渍沉淀越久越难清除。若茶渍无法用水清除，可使用专业的色素清除剂。
油污：油烟造成的污染，只需使用中性清洁剂擦拭；液态油主要是由散落的饭菜造成，建议先用厨房纸巾吸油，再将太白粉撒覆在污渍区，静置1~2小时，再用湿布擦拭干净。
乳制品：如牛奶、黄油等含有动物脂肪的食品，应及时擦除清理，否则会造成石材黄化或腐败发臭。若石材已有黄化现象，建议先使用中性清洁剂清洗石材表面后，再用除色剂清理。
通过以上步骤和技巧，可以有效地清洁石材案板，保持其清洁和卫生。