极核是 被子植物胚囊中的细胞结构，具体含义如下：
定义
极核是指在被子植物的花粉母细胞减数分裂过程中形成的细胞结构，位于小孢子的细胞质中，随小孢子一起参与花粉的形成。
在被子植物的雌蕊成熟时，极核是胚囊中部的两个游离核，位于胚珠内的胚囊中央。
形成过程
在被子植物的花粉母细胞进行减数分裂时，会产生四个小孢子，每个小孢子中含有一个极核。这些极核在花粉形成过程中起到重要作用。
功能
受精后，一个精核与卵细胞结合形成合子，另一个精核则与两个极核分别融合，形成两个受精极核。这两个受精极核发育成胚乳核，最终发育成种子的胚乳，为幼胚提供营养。
种类
大多数被子植物的胚囊中具有两个极核，但也有例外，如某些植物可能有四个或八个极核。
总结：
极核是被子植物特有的细胞结构，与卵细胞共同构成胚囊，并在受精后发育成胚乳，为种子提供营养。其形成和作用在被子植物的繁殖过程中具有重要意义。