安装石材楼梯扶手的方法如下：
测量并标记位置
首先，需要精确测量楼梯扶手所需的位置，并在楼梯上做出清晰的标记。
准备材料
根据设计要求，提前准备好楼梯扶手所需的大理石或其他石材材料，以及不锈钢立柱、螺丝杆、植筋胶、木胶粉等辅助材料。
固定立柱
对护栏最上面和最下面的立柱进行固定，确保扶手安装后不会歪斜。在两根立柱之间的最上面拉一条直线，然后把中间的立柱放在台阶上，用记号笔在立柱固定孔里画好打孔标记，然后打孔固定立柱。
打孔
在楼梯踏板上打孔，如果踏板是大理石材质，先用玻璃钻头打孔；如果是木质楼梯，直接用自攻螺丝直接固定立柱即可。
穿拉丝
给护栏和扶手穿拉丝，直径小于12mm的拉丝可以用细自来水管套进拉丝里面穿，需要转弯的地方直接用手掰即可；直径超过12mm的拉丝，在转弯地带需要借助专用工具拉丝握弯器握弯。
扶手定型
对于需要转弯的地带，先测量出需要转弯的地方，用热弯毯抱着需要弯度的扶手部位加热15-20分钟，扶手变软就可以弯了。扶手弯了后，用温毛巾冷敷扶手，让扶手能顺着弯度成型。
焊接
将组装好的楼梯扶手材料进行焊接，确保每一根立柱之间的距离适当，并且焊接过程中要注意楼梯拐角位置要圆润、平滑。最后进行打磨抛光。
安装注意事项
安装楼梯扶手前要考虑楼梯的整体造型、具体安装位置、出入口及实际占用空间，确保安装后不影响整体美观和使用功能。
根据装修风格选择合适的材质，如中式格调可选择实木材质，现代风格可选择钢木材质，考虑到老人和儿童的安全，建议选用实木材质。
通过以上步骤，可以完成石材楼梯扶手的安装。建议在安装过程中注意细节，确保安装质量，以达到美观和安全的效果。