开设汉堡店的成本会根据店铺的大小、位置、装修档次、设备购置、原材料采购、员工工资、运营费用等多个因素有所不同。以下是一些常见的费用项目和估算：
租金或购买店面成本
根据店铺位置和面积不同，租金差异较大。
一线城市中心地段租金可能高达每月1-2万元，而其他地段可能较低。
装修费用
装修费用取决于店铺面积和装修风格。
高档装修可能需要5-10万元，而简约装修可能只需要1-2万元。
设备购置费用
包括厨房设备、冷藏设备、展示柜等，费用约为3-5万元。
原材料采购费用
初期购买一定量的原材料，费用约为1万元。
人工成本
招聘2-3名员工，月薪约3000-5000元。
运营费用
包括水电费、税费、广告宣传等，每月约2000-3000元。
加盟费 （如果选择加盟）：
加盟费用因品牌而异，一般在几万到几十万之间。
其他费用
可能包括技术培训和对外培训的费用。
综合以上因素，开一家汉堡店的总成本大致在10-20万元之间，但这只是一个粗略的估算，实际成本可能因地区、店铺规模等因素有所不同。
请注意，这些费用仅为参考，具体费用可能因实际情况而有所变化。建议在做决定前进行详细的市场调查和成本预算