黑孔雀的养殖主要包括以下几个方面：
育雏期
温度和湿度：0~3日龄育雏温度应稳定在34℃，以后每天降低0.3℃，直至脱温，育雏间保持相对湿度在60%~70%左右。
饲料和饮水：应先配置1∶5000的高锰酸钾水溶液以供饮用，每天饲喂青绿嫩草、蔬菜或新鲜牧草等，供自由采食。
光照和通风：20日龄后逐步加强室外活动，运动场内外种些植物以供遮荫，保持通风良好。
育成期
饲料：商品孔雀日喂2次精料、2次青绿饲料，8月龄体重可达3~4Kg。
管理：主要是搞好环境卫生及加喂新鲜饲料，保持适宜的饲养密度。
成年期
种群比例：种群的公母比例建议维持在1:3~1:4。
饲料：产蛋期间应补充昆虫、鱼粉等动物性饲料、微量元素（特别是钙、磷）、维生素。
环境：产蛋期间应保持环境安静，减少各种应激，运动场内外种植植物遮荫。
繁殖期
性成熟：孔雀在人工饲养条件下，22月龄左右达到性成熟，每年从3月初开始产蛋，8月份结束。
孵化：孵化温度为37℃~37.5℃，相对湿度为60%~70%，出雏时要提高到70%~75%，孵化27天后出壳。
管理：建好产蛋窝，保持安静，及时捡蛋，发现难产时及时助产。
疾病防治
日常巡查：每日巡查鸟群是否有异常情况，如发现疾病及时隔离、治疗，并进行消毒工作。
消毒：养殖环境的消毒是非常重要的一环，应确保养殖环境的清洁，做好消毒预防。
销售
市场调研：选择合适的销售渠道，做好市场调研。
总的来说，黑孔雀的养殖需要综合考虑养殖环境、饲料、健康管理和繁殖技术等多个方面，进行科学的管理和运营，才能保证养殖的成功。