外国人想要在越南购买土地，需要遵循以下步骤：
合法入境：
首先，外国人需要合法入境越南，并持有有效的签证。
居住要求：
在越南居住满一年。
合同注明：
在签署合同时，需要同时注明中文和外文姓名。
提供身份证明：
需要提供身份证明，如港澳同胞回乡证或台湾居民来往大陆通行证，以及《向国外及港澳台人员租、售房屋审批表》。
提交相关证件：
需提交护照、居留证、经公证的中外文名字对照或工作证、居住证（证件上需同时注有此人的中文及外文姓名），以及《向国外及港澳台人员租、售房屋审批表》。
公证材料：
所提供的公证材料如果是外文的，需要到翻译公司翻译，并且有些材料如委托书、同意书等必须经境内外机构公证、认证后方为有效。
审查：
备齐资料后，需首先交由荷兰当地涉外审批办公室进行审查。
贷款证明：
如果购房人需要贷款且在荷兰无固定收入，其收入证明、婚姻证明及配偶同意购房抵押贷款证明均需经所在国公证机构公证。
这些步骤反映了在越南购买土地和房产的复杂性和规范性，建议寻求专业的法律咨询和帮助，以确保整个过程的顺利进行。