销售养殖大棚可以通过以下几种方式进行：
批发市场：
可以直接去市场进行批发，或者联系收购商到地里进行批发。
超市和餐厅：
可以与超市、餐厅、酒店等建立长期合作关系，为他们提供新鲜的养殖产品。
电商平台：
可以通过电商平台如淘宝、京东等进行在线销售，覆盖更广泛的消费者群体。
线下市场：
可以在附近的农贸市场、集市等地方设立摊位进行销售。
品牌合作：
注重品牌建设，通过包装设计、营销活动等提升品牌知名度，吸引更多消费者。
质量和服务：
保证产品质量和提供优质的售后服务，建立良好的口碑和消费者信任。
规模效应：
如果养殖规模较大，可以考虑与大型超市或农贸市场建立合作关系，或者通过合作社等组织进行集体销售。
社交媒体营销：
利用抖音、快手等社交媒体平台进行产品宣传和直播销售，增加销售渠道。
直接销售：
通过厂家直接销售或通过经销商、代理商进行销售。
根据以上建议，可以根据自己的实际情况选择合适的销售渠道和策略，以实现养殖大棚的最佳销售效果。