香豌豆的栽培方法如下：
种植时间
香豌豆适合在春季或秋季种植。春季可在3月至4月进行，秋季则在9月至10月进行。这两个季节的气温较为适宜，有利于香豌豆的生长和成活。
准备土壤
香豌豆需要肥沃、疏松且排水良好的土壤。可以使用腐叶土、园土和河沙按一定比例混合配制。为了预防病虫害，可以对土壤进行消毒处理，例如在阳光下暴晒几天或使用多菌灵等杀菌剂喷洒。
挑选种子
选择优质种子，种子应颗粒饱满且无病虫害。可以将种子放在温水中浸泡4至6小时，以促进发芽。
种植方法
播种：可以采用撒播或条播的方式进行。撒播时，将种子均匀撒在土壤表面，然后轻轻覆盖一层薄土；条播时，在土壤上开浅沟，将种子均匀撒在沟内，然后覆土。播种后要及时浇透水，保持土壤湿润，但要注意避免积水。
浇水：保持土壤湿润，但避免积水。在生长期间，两到三天浇一次水，夏季高温时需增加浇水次数，同时要做好排水工作。
施肥：在生长旺盛期，每隔1-2周施一次稀薄的液肥。孕蕾期增施磷钾肥，以促进花芽分化和开花。开花后，根据各部位荚果的成熟情况及时采摘。
光照和温度
香豌豆喜欢阳光充足的环境，适宜的生长温度为15-20℃。在高温季节要注意遮阴，避免长时间直射阳光。在温室或住房养护时，要保持通风，防止徒长或落蕾。
修剪和病虫害防治
在生长过程中，及时修剪叶片，保持植株美观和通风透光，减少病虫害的发生。在温室栽培或干燥环境下，易发生红蜘蛛为害，可以使用敌敌畏等杀虫剂进行防治。
盆土和花器选择
盆土可以使用腐叶土、泥炭土和河沙按3:2:1的比例混合配制。选择通透性好的基质，栽种时最好带土球。在育苗期可以选择育苗块或育苗基质，待植株长出2-3对真叶后，再移至花盆中。
通过以上步骤，您可以成功地栽培香豌豆，并享受到它美丽的花朵。