判断死亡时间通常需要综合考虑多种因素和方法，以下是一些常用的方法：
尸体现象
尸僵：尸僵通常在死后1~3小时开始出现，最初出现在颜面部和眼肌，随后扩散到躯干的上下肢。12小时后，尸僵达到全身，6小时后开始缓解，尸体恢复变软。
尸斑：死后血液循环停止，血液因重力坠积于尸体底部血管，形成紫红色的斑痕。尸斑最早在死后半小时后出现，最晚在死后4~10小时内出现。尸斑的位置和颜色可以提供死亡时间的信息。
环境温度
尸体温度下降速度受环境温度影响较大。一般每小时下降1度，但胖子的尸温比瘦子的尸温降低得慢，温暖室内的尸温比寒冷室外的尸温冷得要慢。
眼球化学法
死后红细胞破裂，钾离子进入眼玻璃体液，可以通过检测眼玻璃体液中钾离子的浓度来准确判断死亡时间。这种方法不受外界温度的影响，因此比较精确。
胃内容消化程度
食物经胃部消化大约需要2小时到达小肠。通过检查胃内容物的消化程度可以推断死亡时间。
其他生理变化
某些生理变化，如尸体的腐败程度、昆虫的活动、埋尸周围土壤结构和成分的变化等，也可以提供死亡时间的信息。
法律宣告
在某些情况下，如脑死亡或意外事件下落不明，死亡时间以法院宣告死亡的判决作出之日或意外事件发生之日为准。
需要注意的是，以上方法只能提供大致的死亡时间范围，并不能精确到小时或分钟。在实际应用中，法医会综合考虑多种因素，并进行详细的现场勘查和尸检，以得出更为准确的死亡时间推断。