石锅可以用于制作多种美味的菜肴，以下是一些具体的例子：
石锅啤酒鱿鱼头
主要食材：鱿鱼头
调料：麻辣底料、小米椒、啤酒
特点：香辣好吃，是一道极受顾客欢迎的创新海鲜江湖菜。
石锅土鱿红烧肉
主要食材：带皮猪五花肉、北海鱿鱼
调料：生抽、老抽、冰糖、绍酒、八角、桂皮、香叶
特点：结合湘菜的特点，将传统湘菜红烧肉加北海鱿鱼一同烧制，鱿鱼为猪肉提香补味，使得成菜更加浓香，滋味十足。
石锅回头鱼
主要食材：回头鱼
调料：植物油、丁点儿麻辣鸡鲜调味汁、姜、葱、腌料、干淀粉、鲜汤、丁点儿干锅酱、丁点儿青花椒油、老抽、陈醋、味精
特点：鱼肉滑嫩、鲜香，汤汁略收干时加入青花椒油拌匀，出锅装入烧热的石锅内，撒上鲜花椒。
石锅牛肉
主要食材：牛腰条（里脊肉）
调料：牛肉汁、炸蒜头、干葱、青红辣椒、洋葱丝
特点：牛肉切条后腌制，滑油备用，石锅里加雨花石烧红，加入调料烧沸，最后放入炸蒜头、干葱、青红辣椒炒香，倒入酱汁烧沸。
石锅蛙
主要食材：净牛蛙
调料：啤酒、盐、蒜子、干红花椒、小米辣、石锅酱、色拉油
特点：牛蛙块腌制后炸至金黄，炒制香辣味，加入啤酒烧开后装入石锅内。
九洲石锅鱼
主要食材：回头鱼
调料：精盐、味精、姜片、蒜子、鲜红椒、香菜、紫苏叶、植物油、蒸鱼豉油、老抽、陈醋
特点：鱼肉滑嫩、鲜香，汤汁略收干时出锅装入烧热的石锅内，撒上香菜。
石锅拌饭
主要食材：米饭、鸡蛋、各种蔬菜（如豆芽、菠菜、胡萝卜、香菇、西葫芦等）、韩式辣酱、芝麻、香油、食用油
特点：将蔬菜焯水后凉拌，牛肉片炒熟，石锅内壁刷油，铺上米饭，摆放各种菜和煎蛋，加热至听到“滋滋”声即可食用。
这些菜肴在石锅中烹饪时，利用石锅的保温性能，使食物在短时间内保持高温和香气，从而带来独特的口感和风味。建议根据个人口味选择合适的菜肴尝试制作。