开发PLC（可编程逻辑控制器）时，可以使用以下几种系统：
Windows操作系统
优点：用户界面友好，有广泛的软件支持和强大的开发工具。Windows 10尤其适合PLC编程，提供了较新的界面、更新的安全性能和兼容性。
缺点：可能存在安全性和稳定性的问题，需要定期更新和维护。
Linux操作系统
优点：免费和开源，具有高度的稳定性和灵活性。在需要高度定制和优化的应用场景中，Linux是一个理想的选择。
缺点：软件支持相对较少，可能需要一些技术知识来进行设置和配置。
实时操作系统（RTOS）
优点：专门设计用于实时应用，具有严格的时间限制和响应性能，适合对时间敏感的应用，如工业自动化和控制系统。
常见RTOS：包括VxWorks、QNX、INtime等。
嵌入式操作系统
优点：轻量级，适用于资源有限的嵌入式系统。
常见嵌入式操作系统：包括μC/OS、FreeRTOS等。
MacOS操作系统
优点：用户界面友好，稳定性高，适用于开发者使用其他苹果产品的场景。
缺点：软件兼容性较低，需要使用额外的软件或工具来支持。
建议
对于初学者和大多数应用：推荐使用Windows操作系统，因为它具有广泛的软件支持和强大的开发工具，并且兼容多种硬件设备。
对于需要高度定制和优化的应用：可以考虑使用Linux操作系统，它具有稳定性和安全性的优势，并且有很多免费开源的PLC编程软件可供选择。
对于实时性要求极高的应用：建议使用实时操作系统，如VxWorks、QNX或INtime，这些系统能够满足PLC编程的实时性要求。
选择哪种系统取决于具体的应用需求、预算以及开发人员的熟悉程度。