清水鲤鱼的养殖方法如下：
选缸与消毒
选择合适的鱼缸，并用盐水进行消毒清洁。
水质处理
给鱼缸盛八分水，在太阳下暴晒1至2天，以释放水中有害气体并杀毒。
每隔半个月更换一次水，保持水质干净。
注意水温，保持在20度左右，或十几度也是可以的。
环境改善
将洗干净的水草和石头放入鱼缸，改善环境。
鱼苗投放
将小鲤鱼连同买它回来时所带的水一同倒入鱼缸。
投放鱼苗时，注意不要一次性将鱼缸里面所有的水都换出来，每次能够换水1/3，以免水压不稳定造成鲤鱼死亡。
饲料与喂食
鲤鱼是杂食性动物，可以吃蚯蚓、螺蛳、小虾等。
每天喂食1到2次，喂适量，避免喂食过多导致撑死。
饲料应遵循“四定”原则：定时、定位、质、量。
增氧设备
高密度养殖鲤鱼容易造成池塘缺氧，建议每10亩配置5-7台增氧机。
混养
鲤鱼养殖密度建议每亩3000斤左右，宜搭配300斤左右青鱼或鲢鳙一起混养，以降低疾病发生几率。
疾病防治
定期对池塘和水体进行消毒，预防疾病发生。
加强日常巡查，及时发现病鱼并进行隔离治疗。
日常管理
做好早、中、晚“三巡四查”，定期注水，做好防洪、防逃工作。
通过以上步骤，可以有效地养殖清水鲤鱼，确保其健康生长。