养殖非洲雁需要注意以下几个方面：
选址与建舍
选址：选择地势平坦、干燥、背风向阳、排水良好的地方建舍。旧房屋也可以利用，但新建舍更为合适。
建舍：舍内应设有产蛋窝，舍外设有运动场和水池戏水场。露天顶部需要扣网，以防非洲雁飞逃。
繁殖与孵化
繁殖：在人工驯养条件下，非洲雁生后56天体重可达3千克，公雁体重5-6千克，母雁体重3-3.5千克，公母比例以1:4为宜。
孵化：种蛋入孵前用0.2%高锰酸钾液浸洗消毒。孵化温度控制在38摄氏度，相对湿度65%-75%，通风换气良好，以防畸形胎。
雏雁培育
温度：出雏后第一天温度为34摄氏度，以后每天降温0.5摄氏度至脱温，湿度控制在60%-70%。
饲料：饮水2小时后即可开食，初期可用蒸煮八分熟的碎米或开水浸泡的全价饲料撒在塑料布上诱食。
日常管理与免疫
饲料：主要喂食玉米，可加入适量蛋白质饲料帮助生长。
防疫：定期注射疫苗，如小鹅瘟疫苗，预防疾病。
其他：保持环境清洁，定期清理粪便和消毒。
开放式生态养殖
保证大雁的品质，不添加任何精饲料和添加剂，统一喂食玉米，养出的大雁为绿色生态产品。
通过以上步骤，可以有效地养殖非洲雁，并确保其健康生长和高产蛋率。