养殖黑鱼时，调水是非常重要的一环，以下是一些关键点：
水温控制
黑鱼适宜的水温范围是16-30℃，最低水温不应低于12℃。保持水温的稳定有助于黑鱼的正常生长和食欲。
水质管理
透明度：当水体的透明度小于30厘米时，需要换水。黑鱼浮头通常是水质不佳的表现，应及时采取措施改善水质。
pH值：黑鱼对pH值的要求在7.0-8.5之间，过酸或过碱的水质会影响黑鱼的生长和健康。
氧气供应：黑鱼需要充足的氧气来维持生命活动，应定期进行水体通气换水，保持水体清新。
饲料投喂
黑鱼是杂食性鱼类，可以吃植物和动物性饲料。投喂时应控制饲料的种类和投喂量，每天投喂2-3次，每次喂食量应控制在总体重的2%-3%之间。
疾病防治
定期监测水质状态和黑鱼的健康状况，及时发现并处理可能出现的疾病，保持养殖环境的清洁卫生。
养殖设施
养殖黑鱼的容器应避免过大，最好容积在10L上下的缸子，内部可放置细沙，避免黑鱼在钻动时划伤头部。
通过以上几点，可以有效地保持黑鱼养殖水体的水质稳定和健康，为黑鱼提供一个适宜的生长环境。