街边斗鱼的养殖需要注意以下几个方面：
水温与水质
斗鱼适宜的水温在25℃—28℃之间，对氧气的需求量较一般鱼类大，所以要保证水温和含氧量。
水质应保持弱碱性，pH值在6.5-7.2之间，溶氧量最好保持在5毫克/升。
定期更换水，保持水质的稳定和新鲜度，同时去除废物和污染物。
饲养设备
饲养斗鱼的容器可以是混养型水族箱或玻璃钢缸，但为了避免斗鱼打斗，一般采用单独饲养的方式。
水族箱中应放入一些水草，如金鱼藻、黑藻等，以提供足够的氧气和遮蔽处。
可以使用加热棒保持水温恒定，特别是在冬季。
饲料投喂
斗鱼是杂食性鱼类，但更偏向于肉食，因此饲料应以鱼干、昆虫（如红虫、丰年虫）为主，也可以适当喂食米饭、馒头或水草。
投喂时应控制饲料量，每次投喂量能在5分钟内吃完，每天投喂一次。
饲养密度
斗鱼不能群居，否则容易发生撕咬和打斗事故，因此最好单独进行饲养，只有在公鱼吹泡筑巢后，才能放入母鱼交配。
其他注意事项
避免使用有毒的装饰品，选择无毒的玻璃球、原生小石子等作为装饰。
定期观察斗鱼的健康状况，如发现异常应及时采取措施，如调整饲料、改善水质等。
通过以上步骤和注意事项，可以有效地养殖街边斗鱼，使其健康生长。