热电偶传感器是一种利用热电效应工作的温度传感器。它由两种不同材质的导体组成，通常一端焊接形成工作端（测量端），另一端与测量仪表连接形成冷端（补偿端）。热电偶传感器的工作原理基于塞贝克效应，即当两种不同材料的导体或合金的导体连接在一起，并且两端存在温度差时，会在回路中产生电动势。这个电动势的大小与两端的温度差有关，通过测量这个电动势就可以得出温度值。
热电偶传感器具有以下特点：
测量范围广：可以测量从低温到高温的很大范围的温度。
结构简单：使用方便，坚固耐用。
响应速度快：能够快速反映温度的变化。
性能稳定：在工业应用中表现出色，适合各种环境条件。
热电偶传感器广泛应用于工业领域，尤其是在需要精确控制温度的场合，如炼钢、化工、制药和食品工业等。此外，热电偶传感器也可以用于科研和医疗领域，用于测量各种温度相关的参数