轴向柱塞泵通常采用7个柱塞的原因主要与以下几个方面有关：
流量脉动小
柱塞的数量为奇数时，流量脉动较小，这使得轴向柱塞泵在运行过程中能够提供更平稳的流量输出。径向柱塞泵的柱塞个数也常常采用7个或9个，以减小流量脉动。
结构对称性
7个柱塞在缸体上均匀分布，有利于保持泵在工作过程中的平衡性和稳定性。这种对称结构可以降低泵在高速旋转或承受负载时的振动和噪音。
困油问题
柱塞在偏离上、下死点位置时，柱塞在缸孔中的往复运动会使工作容积发生变化。如果配流盘吸、排油槽的间隔角大于缸体底部腰形孔道的包角，就会在这一区域内产生困油现象。7个柱塞的设计有助于更均匀地分配工作容积的变化，从而减少困油现象的发生。
设计习惯与经验
在长期的工程实践中，7个柱塞的轴向柱塞泵因其良好的性能和稳定性，逐渐成为了标准设计之一。许多泵制造商和用户已经习惯了这种设计，并在多个应用场合中证明了其有效性。
综上所述，轴向柱塞泵采用7个柱塞主要是为了减小流量脉动、保持结构对称性、减少困油现象，并基于长期工程实践形成的标准设计。