在冬天养殖芒果，主要需要关注以下几个方面：
防冻措施
叶面喷肥：入冬后，及时在芒果园叶片喷磷酸二氢钾0.1%~0.3%和高脂膜（200倍液），以提高汁液浓度，防干冷，并试用比久（B9）、青鲜素等抑长剂。
树干涂白：在11月中旬或1月初进行全园树干涂白，高度以芒果嫁接口为准，一般高度为80cm~100cm，用生石灰浆加硫酸铜液（或石硫合剂）混合后涂干，具有杀虫、杀螨、杀菌等多种效果。
灌水：在预报霜冻的下午果园灌溉温度较高的水，提高地温，保护根系；出现霜冻的早晨，及时喷水洗霜，减轻霜害。
清园
清园药剂：全园喷施清园药剂，不留死角，减少果园的虫口基数和藏匿越冬的病菌，从而降低明年的病虫害。
修剪：及时修剪病枝、老枝、弱枝、枯枝和分叉的枝干，减少养分的消耗，增强芒果越冬的成功率。
肥水管理
施肥：在芒果的不同生长时期，所需元素不同。氮肥主要在生长前期使用，促进生长和光合作用；磷肥和钾肥在中后期发挥更大作用，增强结果能力和花芽分化；钙肥和硼肥对生理平衡起重要作用。
淋水：修剪后若遇干旱，每株淋水100~200kg，促进秋梢的萌发和生长。
病虫害防治
预防病害：定期施用炭疽病和角斑病防治药剂，注意粉蚧的预防。
冬季清园：剪除树冠过密枝、病虫枝叶，清除果园杂草，将病虫枝叶集中烧毁或深埋。
控梢
促进冬梢老熟：在低温来临前，通过叶面肥和药物处理促进嫩梢老化，提高抗寒能力。
控梢：通过拉枝、断根等方法控制枝梢生长势，减少水分吸收，提高细胞液浓度，促进花芽分化。
保温保湿
温度控制：盆栽芒果温度最好保持在15℃以上，最低也不能低于5℃。
空气湿度：空气干燥时，可用接近土温的水喷洒增湿。
通过以上措施，可以有效保护芒果树在冬季的生长，确保来年芒果的产量和质量。