青鱼宝宝的养殖主要包括池塘准备、鱼苗选择、饲料投喂、日常管理和疾病防治等步骤。以下是详细的养殖方法：
池塘准备
选择：选择交通便利、水源充足、水质良好的池塘。池塘面积适中，水深约2.5米，池塘平坦，淤泥较少，无渗漏。
清理：清理塘底淤泥后加固池塘四壁，然后晒塘并泼洒生石灰溶液消毒。消毒两三天后，应将水过滤并注入1-1.5米的水位。
增氧：准备几台增氧机和投料机，及时增氧，防止缺氧死亡。
鱼苗选择
选择标准：选择优质鱼苗，体型健硕、活泼好动、无疾病、对体表无损伤、摄食量大。鱼种群体规格统一，无损伤情况，无相关疾病。
投放时间：放种鱼苗的最佳时间是1月至2月，因为水温低，鱼苗鳞片紧密，不易造成体表流失。
消毒：鱼苗投放前一定要用一些相应的药物进行消毒。
饲料投喂
初期：投放出膜3天~5天的水花，放养密度每公顷100万尾~150万尾，池塘面积以1334平方米~2668平方米为宜。下塘后第1天~第10天喂豆浆，其中前5天每公顷30公斤，后5天每公顷40公斤，10天后酌情增加，每天2次，全池泼洒均匀。
中期：鱼体长达6-8 cm时，可继续投喂豆饼浆，或豆饼、花生饼、菜籽饼和糠饼等制成的混合浆。投喂量随着鱼体的长大而逐渐增加。
后期：规格达10厘米后混投轧碎的螺蚬，开始每万尾喂30公斤，以后逐步增多。投饵要实行“四定”即定时、定位、质量、数量。
日常管理
水质管理：定期巡塘，及时更换新水、增氧，做好相关鱼病的防治工作。保持水质清洁，定期使用维诺众养菌进行泼水，调节水质。
饲料管理：选择青鱼专用颗粒饲料，并根据季节调整投喂量及投喂次数。在平常投喂时，可拌料维诺鱼用高维补充维生素，促进生长发育快，减少因运输、气候、换料等应激，节省饲料浪费。
疾病防治
预防：定期更换新水，保持水质清洁，定期泼洒生石灰溶液消毒。
治疗：及时发现并治疗鱼病，如细菌性烂鳃病、赤皮病等，使用国家批准的渔药进行治疗。
通过以上步骤，可以有效地养殖青鱼宝宝，提高成活率和生长速度。在整个养殖过程中，科学的管理和精细的饲料投喂是关键。