进山养鸡是一种利用山区自然资源进行养殖的方式,具有环保、健康、肉质鲜美等特点。以下是一些关于进山养鸡的详细建议:
场地选择
环境选择:
选择远离村庄居民区、屠宰场、学校、化工厂等污染源的山地,环境应清静,最好有树木、灌木林等遮荫设备,同时要有清洁的饮水源。
场地规划:
合理划分生活区、育雏区、放养区和隔离区。育雏区要求温暖、干燥且能良好调控温度;放养区需围好栅栏,防止鸡走失和天敌侵袭;隔离区用于安置生病或疑似生病的鸡只。
品种选择
选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡,如阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡等地方优良品种。这些品种适应性强,肉质鲜美,价格高。
饲料选择
饲料类型:
优质土鸡对饲料营养水平要求不高,但需避免单一饲料,以免造成营养缺乏。可以使用优质土鸡系列全价颗粒料或混合饲料,并辅以山地种植的南瓜、蕃薯、木薯等杂粮。
补充饲料:
在野外,鸡会自行觅食小草、树叶、水果、蔬菜、种子、虫子等,因此只需少量饲料或谷类即可将鸡养大。在放养前,可以在秋天播种一些黑麦、大麦、三叶草等植物,以供鸡群在放养期间食用。
饲养管理
饮水:
必须给鸡不间断地供给清洁饮水,避免夜间空腹时间过长。
光照:
根据种鸡的光照要求,对雄、雌种鸡适时达到同步性成熟。对于肉用鸡,可以采用夜间增加光照来促使鸡群增加夜间采食和饮水。
卫生防疫:
在鸡的育成期间,应预防球虫病和禽霍乱,可以在饲料中添加药物进行预防。同时,要做好疾病的防控工作,定期进行疫苗接种和驱虫。
放养密度:
根据山地的实际情况,每亩地放养数量宜在30~50只左右,避免过度放养导致植被破坏和水土流失。
鸡舍设计:
鸡舍应通风、干爽、冬暖夏凉,座向宜坐北向南。育雏室温度要保持在32-35℃左右,随着雏鸡日龄增加逐步降低温度。
注意事项
控制饲养密度:
避免密度过大导致植被破坏和水土流失。
防止山洪危害:
在雨季要留意天气预报,避免山洪暴发对鸡舍和鸡群造成损害。
加强巡视:
白天饲养人员要在山沟内和高坡处定时巡视,防止鸡走失和野生动物靠近。
疾病防控:
定期进行疫苗接种和驱虫,及时发现并隔离生病鸡只,防止疾病传播。
通过以上步骤和注意事项,可以有效地进行进山养鸡,获得健康、美味的鸡肉产品。