要赚钱养牛，可以从以下几个方面入手：
选择合适的养殖模式
圈养集约化育肥：投入高，但养殖周期短，出栏快，效率高。适合有一定资金和技术实力的养殖者。
放养结合补料：投入少，饲养周期长，养殖效率低，但风险也较低。适合农村资源丰富的地区。
半放养半饲喂：结合放牧和补料，适合农牧结合的地区。
选择高价值的牛品种
选择生长快、产肉多、肉质好的品种，如安格斯牛、西门塔尔杂交牛、纯鲁西黄牛等。
根据当地环境和市场需求选择适宜的品种，本地品种通常更适合当地饲养环境。
科学养殖
饲料选择：粗精结合，合理搭配蛋白质、维生素等营养物质，避免单一饲喂精料。
饲养管理：定时定量饲喂，保持牛舍温度适宜，定期消毒，做好驱虫和防疫工作。
健康管理：观察牛的健康状况，及时采取措施防治疾病，确保牛的健康生长。
优化养殖环境
选择远离耕地和养殖密集区域的地方，利用农村荒地、荒山等闲置资源。
确保牛舍干燥、通风良好，定期清理粪便和床料，防止疾病传播。
选择合适的出栏时间
根据牛的品种和体重，选择适宜的出栏时间，避免过早或过晚出栏影响收益。
降低饲养成本
利用当地资源，如回收啤酒糟、豆腐渣、中药渣等，减少饲料成本。
合理安排养殖计划，减少不必要的开支。
提高商品牛产出率
通过科学管理和技术提升，提高育肥牛的产出率和肉质品质，从而提高经济效益。
市场调研和销售渠道
了解市场需求，选择合适的销售渠道，如屠宰场、肉品市场等。
可以考虑自己宰杀销售，以获取更高的利润。
通过以上几个方面的综合措施，可以有效提高养牛的效益，从而实现赚钱的目标。