肉桂的养殖方法主要包括以下几个方面：
盆土
使用土层深厚、肥沃透气的土壤，可以混合河沙、腐殖土和田园土，并加入少量有机肥。
温度
肉桂喜欢温暖的生长环境，不耐寒。养护时温度应保持在20度左右，冬季需移入室内温暖处，夏季要有良好的通风环境。
光照
肉桂对光照需求不高，可以放在散射光充足的地方，幼树耐阴，而3年至5年生植株需要较充足的光照。
肥水
肉桂喜湿润环境，不耐旱也不耐水湿，浇水要适量，保持土壤湿润。生长旺季需定期施肥，每隔20天补一次稀释的液肥。
选地整地
育苗地应选择土层深厚、肥沃、排水良好的地块，进行深翻并施入有机肥料。造林时选择阳光充足、无寒风的山腹地带，挖大穴并施足基肥。
播种育苗与移栽
种子育苗时，播种后需覆盖细土并保温保湿，出苗后及时揭草并搭设矮棚遮阴。移栽时，穴径和深均为40厘米，每穴施入腐熟厩肥，然后栽植壮苗并填土至地面齐平。
病虫害防治
育苗期要注意防病，每次喷施叶面肥时可加杀虫剂和杀菌剂混合喷施。移植后若出现病害，可用喷克或得清等药剂进行防治。
抚育管理
定植后要及时覆盖遮荫，并进行中耕除草，减少土壤水分蒸发。每年冬季进行追肥，前三年以氮磷肥为主，第四年追加钾肥。
通过以上方法，可以有效地养殖肉桂，使其健康生长并产出优质的桂皮。