当遇到外卖超出配送范围的情况时，可以采取以下几种方法处理：
选择就近地址下单
如果外卖平台显示超出配送范围无法下单，可以就近选择一个在配送范围内的地址进行下单。下单完成后，联系商家或外卖小哥沟通，看是否可以更改送达地址。
联系商家协商
可以直接拨打商家的电话，询问是否可以将外卖送到指定的地址。如果商家同意，问题就解决了。如果商家不同意，可以考虑取消订单，钱会直接退回账户。
增加服务费
如果希望外卖能够送到当前位置，可以尝试联系外卖小哥，适当增加一些服务费，看是否可以更改送达地址。不过，这种方法并不保证一定能够成功。
自行取餐
如果以上方法都不适用，只能前往下单的地址自行取餐。虽然有些不便，但这是最直接和可行的解决方案。
联系外卖平台客服
如果问题依然无法解决，可以联系外卖平台的客服，说明情况并寻求帮助。平台可能会提供一些解决方案或建议。
投诉快递公司
如果外卖是由快递公司负责配送的，且确实存在超出配送范围的情况，可以联系快递公司客服，说明情况并进行投诉。快递公司可能会根据实际情况采取相应措施，如重新派送或退款。
建议
提前确认地址：在下单前，务必仔细检查地址是否正确，避免因地址错误导致配送问题。
与商家保持沟通：在遇到问题时，及时与商家沟通，说明情况并寻求解决方案。
选择合适的配送方式：如果时间允许，可以选择自行取餐，这样可以避免因配送问题影响用餐体验。
通过以上方法，通常可以解决外卖超出配送范围的问题。