石材上有白水，可以采取以下几种方法进行处理：
使用稀草酸
稀草酸可以清理反碱现象，反复使用几次后，反碱现象会减轻。使用时应谨慎，避免对石材造成损伤。
专业清洗剂
可以使用专业的大理石清洗剂，这类清洗剂能渗透进入石材的微孔中，有效清除茶渍、咖啡渍等多种黄斑和污斑，且不会损伤石材表面光泽。
柠檬汁或白醋
柠檬汁或白醋加水可以加速水渍的蒸发，减少水渍对石材的腐蚀。但需注意，高浓度的酸性物质可能会腐蚀石材表面，因此在使用前应先进行小范围测试。
漂白剂和磷酸
对于茶渍、咖啡渍等污渍，可以使用漂白剂配合少量磷酸、无水乙醛或无水氨进行处理。处理后需用清水擦洗残留物，注意漂白剂可能留下白色痕迹，因此使用前需测试。
钙粉或白粉
将白粉与水混合成流质状，均匀覆盖在水渍处，干燥24小时后用钝器清除，可以有效去除水渍。
纸巾或吸水布
先用纸巾或吸水布吸干水渍，再用干净的湿抹布蘸上酒精或漂白水，盖保鲜膜自然蒸发24小时，然后清水擦拭，适用于较小的水渍。
保持干燥
断开所有水源并进行干燥处理，如自然通风、使用抽湿机、加热等方法，保持石材完全干燥，再清洗。
保护剂
清洗后应涂上保护层，使用奥雅渗透性保护剂等，降低石材的吸水率，减少水斑和白华的发生。
定期清洁
定期清洁石材表面，使用中性洗涤剂与温水擦拭，及时清除泼洒的液体，防止水渍沉积。
密封处理
在装修完成后进行石材密封处理，选择合适的密封剂，防止污渍侵蚀，增加石材的亮度和耐久性。
根据石材的具体情况和白水的严重程度，可以选择以上一种或多种方法进行处理。处理时务必谨慎，避免对石材造成损伤，并在小范围内先进行测试。