石材台面不平的修复方法有以下几种：
清洁台面
使用肥皂水或含氨水成分的清洁剂清洗台面，去除污迹和脏物。
对于较顽固的水垢，可以用湿抹布除去后再用干布擦净。
处理刀痕、灼痕及刮伤
如果台面光洁度要求是哑光，可以用400-600目砂纸磨光直到刀痕消失，再用清洁剂和百洁布恢复原状。
如果台面光洁度是镜面，先用800-1200目砂纸磨光，然后使用抛光蜡和羊毛抛光圈以1500-2000rpm低速抛光机抛光，再用干净的棉布清洁台面。
修补裂缝
对于较小的裂缝，可以使用石膏或玻璃胶进行修补。首先将所有的灰尘和污垢清理干净，然后将石膏或玻璃胶涂到裂缝处，填满裂缝，等待干燥固定。最后使用细砂纸将修补处打磨平整。
对于较大的裂缝，建议使用大理石填补剂进行修补。这种填补剂不仅可以填充裂缝，还能增强台面的结实度。使用前需要将台面清洁干净，然后按照说明进行操作。最后，使用研磨机将修复部分打磨平整，使其与原本的部分无法区分。
使用修复剂
思诺1800Pro石材修复剂是一款非常不错的修复工具，适用于大理石和花岗岩等石材表面修复。首先仔细清洁需要修复的区域，然后将适量的修复剂涂在划痕处，修复剂会迅速与石材表面粘合，形成一层保护膜。使用后，划痕会变浅，台面也会变得更加美观。
整体翻新
如果台面因长时间使用而显得陈旧，可以请专业技术人员先用打磨机打磨，再用抛光机抛光，以恢复台面的光泽和美观。
上光保护
使用特殊的药水涂抹台面后，可以用抛光机增加亮度，并提高石材的耐磨性。
建议根据台面材质和损坏程度选择合适的修复方法。对于较小的问题，可以自行修复；对于较大的损坏，建议请专业人员进行修复，以确保修复效果和台面美观度。